Сегодня пекла своим маффины и хочу с вами поделится рецептом. Делаются очень быстро, всегда получаются и моментально исчезают. Я их люблю горячими и с молоком.
Рецепт на 12 штук:
275г муки
1столовая ложка(без горки) разрыхлителя
75г сахара мелкого(я беру 100г)
1/2ч.ложка соли
2 средних яйца
225 мл молока
110г масла(растопить)
1ч.ложка экстракта ванили
150г шоколадных чипсов для выпечки(можно заменить изюмом)
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем теплого молока, масло, ваниль и ещё раз все взбить. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель и добавляем к яичной массе, все хорошо перемешать. Масса должна быть однородной, но не густой ,теперь можно добавить шоколадные чипсы перемешать. Тесто готово, раскладываем в форму. Разогреть духовку до 200градусов, выпекать 25-30 минут. Я выпекаю 27 минут. Все, всем приятного аппетита!
ммммммм как вкусно!!!!!!!!!!! аж слюнки потекли!
ОтветитьУдалитьвкусно, вкусно))) попробуйте сделать, не пожалеете, если что не понятно спрашивайте.
УдалитьИх ещё можно сахарной пудрой посыпать или глазурь сделать, но это как вам ваша фантазия подскажет, я в тесто добавляла какао 2ст.ложки, было шоколадные.
ОГО!Как аппетитно!Хозяюшка!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Анютка!
УдалитьМаришка, привет!!!
ОтветитьУдалитькайфовые, люблю их!!! а я вчера мадленки пекла)))
Женечка, привет!!!
УдалитьДразнишься, да....(((
Ну как получились, фото, рецепт, МК и т.д.