четверг, 19 июля 2012 г.

Пирог с яблоками или ревенем, рецепт +МК


Любите вы ревень как я его? Я его просто обожаю. У меня есть мамин рецепт  пирога с яблоками. Когда спели свои яблоки, мама этот пирог пекла каждый день, его люби все. Прошли годы и мне как то муж заказал мамин порог с яблоками, сказано сделано. А тут ревень и я решилась на эксперимент и все прошло на ура. И решила с вами поделится, делается очень быстро и очень вкусный и исчезает так же быстро. Теперь пеку пирог 50/50%, яблоки+ревень.
Всё очень просто, продукты:

200гр масло или маргарин
1стакан(200мл) сахара
1 яйцо+2 на заливку
1/2 ч.ложки соды
1стакан (200мл) кефир
250гр муки
сахар+сливки или сметана+корица+ванильный сахар
яблоки или ревень

чистим и нарезаем яблоки и ревень

Тесто, масло растопить (я это делаю в микроволновке)

насыпаем сахар, перемешать

добавить яйцо, перемешать

кефир и соду на кефир высыпать, перемешать

просеянную муку, перемешать, тесто готово, оно не будет густое и не совсем жидкое, среднее.

тесто готово.


Можно включить нагреваться плиту 190градусов. Противень, застилаю пекарской бумагой, выкладываю тесто и разровнять

Теперь укладываем яблоки, ревень и немножко вдавливаем в тесто

заливка: 2 яйца, сахар+ ванильный сахар+ 3ст.ложки сметаны или сливок и корица, взбиваем



заливаем наш пирог сверху, ставим в разогретую духовку 190 гр на 40 минут
и ждём
прошли 40 минут, достаём, остужаем и наслаждаемся. Можно подать с мороженым, в моем случае крем(готовый купили) с лимоном и бергамотом, было очень вкусно. 

 Приятного аппетита!


5 комментариев:

  1. Мариш, ты кулинарная фея!!!
    очень вкусно и аппетитно выглядит))) вкуснятина!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Как же аппетитно,вкусно,ммм...

    ОтветитьУдалить
  3. Маришка,приходи ко мне за наградкой!

    ОтветитьУдалить
  4. Анонимный19 июня 2013 г., 11:03

    Спасибо за рецепт,очень легкий и отличный пирог!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пожалуйста, попробуйте не пожалеете.

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...